컵케익의 유래

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작성자모노 조회 6회 작성일 2021-11-25 08:49:42 댓글 0

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조선인이 18세기 베이징에서 케이크를 맛본 이유 / 케이크의 역사

1720년 베이징

서른 살 이기지에게 그 도시는 신기하고 낯선 것 투성이었습니다

당시 베이징에 들어와 있던 가톨릭 신부들은
그에게 서양떡을 내옵니다

입에 넣자마자 녹을 정도로 부드럽고 달았다는, 이 빵
오늘날의 스펀지케이크와 유사한데요

이 조선인은 정말 케이크를 먹었던 걸까요?
이오 IO : *2021.02.25 영어 자막이 추가되었습니다. (번역자: Emilie Yang)

*비즈니스 문의: iooodhie@gmail.com
*인스타그램: https://bit.ly/3gbHgsy

*이 영상은 [마블성민]님과 [Han_ga_ji_mat_ramen]님, [1빱]님, [뿡뿌루뿡]님, [동권]님, [잠옷]님, [Aaaa Aaa]님, [김지후]님, [박순찬]님, [수영]님, [이예솔]님의 제안으로 제작되었습니다.

*자주 제기되는 질문에 대해 공식적인 답변을 남깁니다.
- 샤르바트는 셔벗과도 관계가 있을까? (2021.02.14. 12시 45분 추가)
페르시아인들은 샤르바트에 물과 얼음을 넣어서 마시기도 했는데요. 이런 형태의 음료는 이탈리아에 전해져 ‘소르베토’가 되었습니다. 프랑스어로는 소르베, 영어로는 셔벗이라고 합니다. 16세기 나폴리에서 냉동기술이 발달하면서 소르베토(셔벗)은 오늘날의 얼음과자가 되었습니다. 이중 우유를 넣은 ‘밀크 소르베토’는 이탈리아의 젤라토(아이스크림)로 발전했습니다.

*참고 문헌
제리 퀸지오 《디저트의 모험》(2019)
마귈론 투생-사마 《먹거리의 역사(상)》(2002)
가와기타 미노루 《설탕의 세계사》(2003)
최낙언 《맛의 원리》(2015)
알레산드로 마르초 마뇨 《맛의 천재》(2016)
뿔쏘 : 후추의 매운맛이 신대륙으로 향하는 용기를..
설탕의 달콤함이 식민지라는 탐욕을....
하이파웡 : 케이크조차 이런 깊은 역사가....
음식사 또한 정치사, 전쟁사 같은 중요함을 가지고 있는거 같네요
겨울순두부 : 케이크의 역사를 보니 새롭게 보이네요
감사합니다!
Lay Han : 이오님 영상은 보다보면 머릿속에 있는 잠재된 배경지식이랑 결합해서 완벽하게 내 지식이 되는 이 기분이 너무 좋고 기뻐요! 오늘도 달달한 케이크에 대해 몹시 많이 알고 갑니다..

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애플 : 헐..진짜 귀엽다 컵케이크
애플 : 컵케이크 겁나귀엽네ㅋㅋㅋ
비락식혜 : 헝... ㅠㅠㅠ말을 어쩜 저렇게 이뿌게 해 ㅠㅠㅠㅠ‍♀️‍♀️‍♀️ 요정님들 케이크같대 ㅠㅠㅠㅠㅠ
‍♀️‍♀️‍♀️‍♀️‍♀️작고 소듕한 요정님의 케이크 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 팅커벨 생각난다 ㅠㅠㅠ
토끼 : 디저트 이야기에서 곰보빵이 어떻게 만들어졌는지 알고 싶다.
이융희 : 작은 씨앗이 결국 저렇게 큰 싹에 큰꽃이 피는것 같은데요 ㅋㅋㅋ
귀엽다는 말 듣고보니 나도 공감ㅋㅋ^^

전두환 전 대통령의 마지막 길마저 이용해 먹으려는 저들

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양건모 : 전 대통령의 지위를 법원에서 박탈했다면 예우를 하지 않으면 되는거고 특별한 조치가 없다면 예우를 하는 것이 옳다.

안타깝게도 한국인에게는 이게 너무 어렵나보다.
너구리 : 공감합니다
이해정 : 정말 대한민국이 현재 보유해야 할 청년입니다
제대로 돤 청년, 제대로 된 교육을 받은 청년, 제대로 된 역사를 아는 청년, 제대로 된 미래를 예견할 수 있는 혜안을 가진 청년 입니다.
Bergen 7 : 방송 고맙습니다
천원지방 : 마지막 말이 뼈때리네
"고인도 문재인 화환 필요없다고 합니다"

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